ЗДОБУВАЧІ СПЕЦІАЛЬНОСТЕЙ «ТУРИЗМ» ТА «ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННА СПРАВА» ВІДВІДАЛИ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИЙ КОМПЛЕКС «ПРАГА»
ЗДОБУВАЧІ СПЕЦІАЛЬНОСТЕЙ «ТУРИЗМ» ТА «ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННА СПРАВА» ВІДВІДАЛИ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИЙ КОМПЛЕКС «ПРАГА»
4 жовтня 2022 р. здобувачі вищої освіти 2-го року навчання спеціальностей «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» ДВНЗ «УжНУ» у межах навчальних дисциплін «Організація туристичних послуг» (к.держ.упр. Кривенкова Р.Ю.), «Організація готельної справи» (к.філос.н. Світлинець О.В.) та «Організація ресторанної справи» (к.е.н. Сіра Е.О.) відвідали один з найкращих готельно-ресторанних комплексів Ужгорода, а саме готель «Прага».
Елегантний готельно-ресторанний комплекс «Прага» розташований на пагорбі у мальовничій, лісовій частині Ужгорода, відноситься до ековідповідальних помешкань. Готель пропонує проживання в 76 комфортабельних номерах різних категорій. Особливо цікавим для здобувачів спеціальностей «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» був огляд трьох корпусів готелю: головного корпусу «Praga» (46 номерів), дерев’яного корпусу «Wood House» (12 номерів) та сучасного корпусу «Praha Park Hotel» (18 номерів).
У «Празі» запропоновано широкий спектр додаткових послуг: найбільший для ділового виду туризму конференц-зал серед готелів Ужгорода (на 120 осіб); салон краси з фінською сауною та масажним кабінетом; цілодобовий рум-сервіс; лобі-бар; боулінг; спорт-бар; VIP-зал; літня тераса; ресторан, де готують фірмові страви української, чеської та міжнародної кухонь.
Окрім цього, на території готелю є власна крафтова пивоварня та паб «YUBER» на 220 осіб, які були показані головним пивоваром «YUBER» Віталієм Івановичем Лосем в межах екскурсії. Здобувачам було розказано про те, що саме в Ужгороді створено перший проєкт в Україні з чеською технологією пивоваріння від виробника Йозефа Крісла (почесного учасника Асоціації пивоварів Чехії, одного з головних сомельє Чехії, власника фірми «Joes garage brewery» s.r.o.), яким було сконструйовано та встановлено більше 85 пивоварень в Чехії, Словаччині, Франції, Італії, Іспанії, Швеції, США та в багатьох інших країнах.
Важливо зазначити, що готель «Прага» виграв та освоїв грант від Українського культурного фонду за програмою «Культура в часи кризи: інституційна підтримка».
Здобувачі та представники професорсько-викладацького складу факультету туризму та міжнародних комунікацій ДВНЗ «УжНУ» дуже вдячні за проведення екскурсій керуючій готелем «Прага» Євгенії Олександрівні Афанасьєвій та головному пивовару «YUBER» Віталію Івановичу Лосю, завдяки яким детальніше ознайомились з особливостями надання туристичних послуг у Відділі бронювання, Відділі банкетного та ресторанного обслуговування, Відділі конференц-обслуговування, крафтового виробництва тощо.
За інформацією к.держ.упр. Руслани КРИВЕНКОВОЇ
