Зустріч з роботодавцями на факультеті туризму та МК
12 лютого 2020 року на факультеті туризму та міжнародних комунікацій відбулась робоча зустріч здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти із стейкхолдерами з питань обговорення шляхів реалізації ОПП «Готельно-ресторанна справа».
У сучасних умовах сфера гостинності стає все більш інноваційною та високотехнологічною, що зумовлює потребу в добре освічених, комунікабельних, професійно підготовлених фахівцях. У галузь готельно-ресторанного бізнесу впроваджуються нові ідеї, підходи, пріоритети, які функціонують в різних секторах економіки, що вимагає постійного удосконалення системи підготовки фахівців сфери гостинності. Актуальність проблеми кадрового забезпечення підкреслюється також потребою реформування системи професійної підготовки фахівців для готельно-ресторанного бізнесу. Разом з тим очевидною є суперечність між необхідністю багатоаспектного вдосконалення сучасної системи підготовки кадрів сфери гостинності і недостатнім рівнем взаємодії освітніх закладів із суб’єктами господарювання в сфері готельно-ресторанного бізнесу, які є експертами у своїй сфері і визначають чіткі вимоги до професійної кваліфікації майбутніх працівників.
Саме тому була організована зустріч професорсько-викладацького складу випускової кафедри туристичної інфраструктури та готельно-ресторанного господарства із стейкхолдерами. На зустріч завітали: Катерина Гембік – заступник директора з питань розвитку готельно-ресторанного комплексу «Золота Гора», Юрій Орел – адміністратор гостинного двору «Чарда», Василь Цап – менеджер готельно-ресторанного комплексу «Камелот», Наталія Мухомедьянова – начальник управління освіти Ужгородської міської ради.
Під час зустрічі було обговорено освітню програму підготовки магістрантів, надано рекомендації щодо формування провідних компетентностей, внесено корективи у перелік дисциплін, визначено шляхи удосконалення практики студентів.
Проведена зустріч дала можливість виявити проблемні аспекти професійної діяльності фахівців сфери гостинності з позиції роботодавців, що буде враховано в процесі підготовки у вищій школі.
За інформацією факультету туризму та МК
