Співробітники кафедри
КОРСАК РОМАН ВОЛОДИМИРОВИЧ
Науковий ступінь, вчене звання: доктор історичних наук, професор, кафедри туристичної інфраструктури та готельно-ресторанного господарств
Посада: завідувач кафедри туристичної інфраструктури та готельно-ресторанного господарства, гарант першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за спеціальністю J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг»
https://scholar.google.com.ua/citations?hl=uk&user=ybcghSgAAAAJ
Оrcid: https://orcid.org/0000-0001-9245-252X
ResearcherID: B-9061-2019
Scopus ID: 58683020100
ResearcherID Web of ScienceB-9061-2019
Коротка біографічна довідка, наукові та особисті інтереси. Народився у місті Ужгороді Закарпатської області. Вищу освіту здобув за кількома спеціальностями, отримавши кваліфікації магістра у галузях «Готельно-ресторанна справа», «Тренер з виду спорту, викладач закладу вищої освіти» та «Країнознавство. Перекладач з іноземної мови». Професійний шлях у сфері гостинності та туризму розпочав із діяльності у Закарпатському краєзнавчому музеї ім. Т. Легоцького (Ужгородський замок), де працював на посаді наукового співробітника та організатора екскурсій, що сприяло формуванню практичного досвіду у сфері туристичного обслуговування та культурної спадщини.
У 2015 році успішно захистив докторську дисертацію на тему «Українсько-чеські відносини у трансформаційних процесах Центрально-Східної Європи: торговельно-економічний контекст співпраці (2000–2012 рр.)». У 2019 році отримав вчене звання професора кафедри туристичної інфраструктури та готельно-ресторанного господарства.
Наукова діяльність зосереджена на дослідженні розвитку індустрії гостинності та туризму у країнах Центральної Європи, а також на вивченні можливостей імплементації європейського досвіду реформування готельно-ресторанної та туристичної галузей в Україні. Результати науково-педагогічної роботи неодноразово отримували високе визнання: у 2016, 2020, 2021, 2022, 2025 та 2026 роках увійшов до ТОП-рейтингу провідних професорів Ужгородського національного університету.
Сфера особистих інтересів пов’язана зі спортом, зокрема з пауерліфтингом та тренерською діяльністю. Неодноразовий переможець обласних чемпіонатів і призер національних змагань з класичного пауерліфтингу. Серед найвагоміших досягнень – перемога та встановлення рекорду на Чемпіонаті України 2025 року (категорія М1), а також перемога на Чемпіонаті України з жиму лежачи 2026 року (категорія М1). Активно залучений до підготовки студентів до участі у змаганнях, сприяючи розвитку спортивної культури та фізичного виховання у закладі вищої освіти.
Науковий доробок. Автор понад 190 наукових праць, з них статті групи А, що індексується на платформах Scopus та Web of Science та праць, що індексуються у міжнародних науково-метричних базах зокрема, Index Copernicus. Автор трьох посібників та науково-методичних рекомендацій. Член редакційної колегії трьох наукових журналів, які індексується у міжнародних науково-метричних платформах Scopus, Web of Science та Index Copernicus.
Освітні компоненти, які викладає: «Вступ до спеціальності», «Міжнародна готельна індустрія», «НАССР у готельно-рестораній справі».
Міжнародне наукове стажування та підвищення кваліфікації:
1. Міжнародне стажування Wyższa Szkoła Społeczno – Gospodarcza м. Пшеворск, Польща, 6.08. – 23.08.2018 р. Тема «Сучасні методи навчання в управлінні готельного і ресторанного бізнесу в Європейському Союзі» (180 годин), сертифікат №IFC-WSSG/ WK/261-2019.
2.Місто Калужа, Словаччина (Mtukur Academy of Professional Education). «International hospitality projects» (Міжнародний гостинний проект), 20. 06. – 01. 08. 2022 р. Загальна кількість навчальних годин 180 (6 кредитів ECTS). Сертифікат №37/07-22.
3. Місто Калужа, Словаччина (Merkur Academy of Professional Education). «International Gastronomy Summit «Slovak Pearl»», 27. 06 2023 – 30. 06. 2023 р. Загальна кількість навчальних годин 45 (1,5 кредитів ECTS). Сертифікат №58/09-23.
Контакти: [email protected]
СІРА ЕВЕЛІНА ОЛЕКСАНДРІВНА
Науковий ступінь, вчене звання: кандидат економічних наук, доцент
Посада: доцент кафедри
Коротка біографічна довідка: 2015р. Львівська Комерційна Академія Центральної спілки споживчих товариств України. Спеціальність Економіка та управління національним господарством 08.00.03.
Стажування:
- 2013 по теперішній час- виконавчий директор ресторану в м.Ужгород.
- 20.03.2019 HACCP: Міжнародні стандарти харчової безпеки в закладах ресторанного господарства, Ужгород, 2019
- 01.11.2018-15.01.2019 курс SocialMediaMarketingManagerProgramfromtheDigitalMarketingInstitute (Ireland)
- 15.02.2016−21.02.2016 Technische Universität Darmstadt та Hochschule Darmstadt, Дармштадт, Німеччина.
- 18−22.04.2016 School of Hospitality Leadership College of Business East Carolina University. Greenville, North Carolina, USA
- 26.04.−15.05.2016 Recreational Therapy department at Georgia Southern University, Statesboro, Georgia, USA
- 25.08−29.08.2016р. AcademicTeachingExcellence- English As The Medium Of Instructions- British Council in Ukraine in the framework of the English for Universities project (35-hour course). Одеса, 2016р.
- 2011−26.04.2015р. Програма післядипломної освіти «Майстер-курс із Позитивної психотерапії» (540 год.) Всесвітня Асоціація Позитивної психотерапії (WAPP), Український інститут Позитивної крос-культурної психотерапії та менеджменту (УІПП), Київ, 2015р.
Наукові інтереси:
Гастрономія, культура харчування, еногастрономія, корпоративна культура в закладах ресторанного господарства; інновації в ресторанному бізнесі, менеджмент ресторанної сфери.
Автор/співавтор:
25 наукових та навчально-методичних праць, у т.ч. 7 праць у фахових наукових виданнях.
Дисципліни, які викладає: «Організація ресторанного господарства»,«Ресторанний креатив».
Контакти: [email protected]
КІШ ГАЛИНА ВІКТОРІВНА
Науковий ступінь, вчене звання: кандидат економічних наук, доцент
Посада: доцент кафедри
Коротка біографічна довідка: 2000-2002 рр. - Ужгородський політехнічний ліцей-інтернат Закарпатської області, атестат про повну загальну середню освіту з відзнакою 2002 – 2006 рр. – Київський національний торговельно-економічний університет, Факультет ресторанно-готельного та туристичного бізнесу, напрям підготовки «Менеджмент», спеціалізація «Менеджмент організацій», диплом бакалавра з відзнакою.
2003 – 2007рр. – Київський національний торговельно-економічний університет, напрям підготовки «Філологія (англійська мова)», диплом бакалавра.
2006 – 2007рр. – Київський національний торговельно-економічний університет, Факультет ресторанно-готельного та туристичного бізнесу, спеціалізація «Менеджмент туристичної індустрії», кваліфікація – магістр з менеджменту організацій, менеджер-економіст, диплом магістра.
2010 – 2014 рр. – ДВНЗ «Ужгородський національний університет», науковий ступінь – к.е.н., спеціальність «Економіка та управління національним господарством», диплом кандидата наук .
Стажування:
15.03 – 5.04. 2011 – USAID Community Connections Program, Sustainable Tourism Development, University of Nevada, Reno, USA
16.11.-15.12.2015 стажування н акафедрі економіки підприємства, економічного факультету ДВНЗ «УжНУ»
16-19.05.2016 International Workshop «Vysočina and Zakarpattia Regions: Cultural and Historical Potentials of Tourism” Vysoká škola polytechnická Jihlava, Czhech Republic
6-7.10.2016 – Всеукраїнський готельний форум «Стратегія управління готелем: продажі, маркетинг, сервіс, персонал», м.Київ
1.02.2017 – British Council.Aptis – Forward thinking English testing.Overall CEFR Grade – C.
13-17.05.2018 - International workshop “Vysocina and Zakarpattia Regions – Differences and Simmilarities”, College of Polytechnics Jihlava, Czech Republic
13.04.2020 – курс «Фінансовий менеджмент», Києво-Могилянська бізнес-школа, Олексій Геращенко через платформу масових відкритих онлайн-курсів Prometheus
24.08.2020 – курс «Система Менеджменту Ситуацій»/ опанування программного забезпечення «Harmony», ген.директор Apple Consulting Юлія Плієва через платформу масових відкритих онлайн-курсів Prometheus
Наукові інтереси: фінансовий менеджмент готельно-ресторанних підприємств, антикризове управління, стратегічне управління, геотуризм
Автор/співавтор:
3 монографій, 1 посібника, 20 наукових статей, 23 тез доповідей наукових конференцій
Дисципліни, які викладає: «Менеджмент в туризмі», « Менеджмент готельно-ресторанного господарства», «Економіка готельно-ресторанного господарства», «Міжнародна готельна індустрія».
Контакти: [email protected]
ПОПИК МАР’ЯНА МИХАЙЛІВНА
Науковий ступінь, вчене звання: кандидат економічних наук, доцент
Посада: доцент кафедри
Коротка біографічна довідка:
2010–2014 – ДВНЗ «Ужгородський національний університет», економічний факультет, спеціальність «Економіка підприємства», кваліфікація – бакалавр з економіки підприємства, диплом бакалавра з відзнакою .
2014–2015 – ДВНЗ «Ужгородський національний університет», економічний факультет, спеціальність «Економіка підприємства», кваліфікація – магістр з економіки підприємства, диплом магістра з відзнакою
2015–2018 – ДВНЗ «Ужгородський Національний Університет», навчання в аспірантурі за спеціальністю 08.00.04 – Економіка та управління підприємствами, диплом кандидата наук
Сертифікат, який засвідчує знання іноземної мови:
- British Council Aptis English Test. Grade «C» (06.10.2018).
- EF Standart English Test. Grade «C1 (Advanced)» (10.02.2021)
Стажування:
1. 14.05.2017 – 18.05.2017 – International Workshop «Forms of Tourism in the Vysočina Region and Transcarpathia». Vysoká Škola Polytechnická, Jihlava, Czech Republic.
2. 13.05.2018 – 17.05.2018 – International Workshop «Vysočina and Zakarpattia Regions – Differences and Similarities», Vysoká Škola Polytechnická, Jihlava, Czech Republic.
3. 16.07.2020 – курс «Менеджмент» через платформу масових відкритих онлайн-курсів Prometheus.
4. 16.07.2020 – курс «Бізнес-англійська» через платформу масових відкритих онлайн-курсів Prometheus.
5. 21.07.2020 – курс «Юридичні аспекти створення та ведення бізнесу в Україні» через платформу масових відкритих онлайн-курсів Prometheus.
6. 31.07.2020 – 10.09.2020 – Scientific and Pedagogical Internship «Modern Methods of Organization of the Educational Process for Students of Economic Specialties in Ukraine and EU Countries», Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Stalowej Woli, Stalowa Wola, Republic of Poland.
7. 22.10.2020 – курс «Академічна доброчесність в університеті» через платформу онлайн-курсів «VUM Online», сертифікат № 039266.
8. 05.02.2021 – Scientific Internship «Human Recourse Management». International Business Management Institute, Berlin, Germany.
9. 15.09.2021 – курс «Академічна доброчесність: онлайн-курс для викладачів» через платформу масових відкритих онлайн-курсів Prometheus.
Автор/співавтор:
Має 70 публікацій, з них 60 наукових ( в т.ч. 3 публікації у періодичних виданнях, які включені до наукометричноїбази Scopus) та 10 навчально-методичного характеру.Співавтор 2 колективних монографій.
Дисципліни, які викладає: «Менеджмент організацій», «Управління персоналом», «Планування та організація туристичного бізнесу», «Управління бізнес-процесами в готельно-ресторанній справі».
Контакти: [email protected]
ГОДЯ ІВАН МИХАЙЛОВИЧ
Науковий ступінь, вчене звання: кандидат економічних наук, доцент
Посада: доцент кафедри туристичної інфраструктури та готельно-ресторанного господарства, гарант другого (магістерського) рівня вищої освіти за спеціальністю J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг»
https://orcid.org/0000-0002-4027-8811
https://www.webofscience.com/wos/author/record/F-5847-2019
https://scholar.google.com/citations?user=yGdzQwcAAAAJ&hl=uk
Коротка біографічна довідка:
2002-2006 рр. - Ужгородський національний університет, економічний факультет, кваліфікація - бакалавр з економіки підприємства.
2006-2007 рр. - Ужгородський національний університет, економічний факультет, кваліфікація - магістр з економіки підприємства.
2007-2009 рр. - Закарпатський інститут АПВ НААН України, навчання в аспірантурі, диплом кандидата економічних наук за спеціальністю "Розвиток продуктивних сил і регіональна економіка".
Наукові інтереси: маркетинг готельно-ресторанної і туристичної сфери, цифровий маркетинг, е-комерція в HoReCa.
Автор та співавтор: більше 130 наукових праць, з них статті, що індексується на платформі Scopus та Web of Science та праць, що індексуються у міжнародних науково-метричних базах зокрема, Index Copernicus. Також є автором понад 20 навчально-методичних рекомендацій для здобувачів вищої освіти, та трьох практичних посібників із ресторанної та готельної діяльності.
Дисципліни, які викладає: «Статистика», «Маркетинг готельного і ресторанного господарства», «Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства», «Маркетинг у туризмі», «Готельна індустрія України», «Інформаційні системи та технології в готельно-ресторанному господарстві», «Управління корпораціями в готельно-ресторанному бізнесі».
Контакти: [email protected]
ЛЕВКУЛИЧ ВІКТОРІЯ ВІКТОРІВНА
Науковий ступінь, вчене звання: кандидат економічних наук,доцент
Посада: доцент кафедри
Коротка біографічна довідка: вищу освіту здобула в Ужгородському національному університеті, який закінчила у 2009 році з відзнакою і отримала повну вищу освіту за спеціальністю «Облік і аудит», кваліфікацію магістра з обліку та аудиту. З 2009 по 2012 р. – аспірант кафедри обліку і аудиту УжНУ з відривом від виробництва.
25 червня 2013 р. на засіданні спеціалізованої вченої ради в Ужгородському національному університеті захистила кандидатську дисертацію на тему «Формування та оцінка витрат у системі управління якістю продукції» за спеціальністю 08.00.04 – економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності).
З 2019 року докторант економічного факультету ДВНЗ «УжНУ» за спеціальністю 051 Економіка.
Напрям наукової діяльності – управління якістю та інноваційною діяльністю підприємств готельно-ресторанного господарства, формування витрат у системі управління якістю продукції та послуг.
Основні наукові публікації:
1. Левкулич В.В. Витрати у системі управління якістю продукції: монографія / В.В.Левкулич. – Ужгород: Вид-во УжНУ «Говерла», 2015. – 206с.
2. Левкулич В.В. «Agile» як основа реалізації інновацій в готельно-ресторанному бізнесі / В. В. Левкулич // Актуальні питання економіки, обліку, фінансів та управління персоналом: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції (м. Ужгород, 23-24 квітня 2020 р.). Ужгород: Видавництво УжНУ «Говерла», 2020.
3. Левкулич В.В. Професійна підготовка фахівців готельно-ресторанної індустрії: виклики сьогодення / В.В. Левкулич // Сучасні методи організації освітнього процесу для студентів економічних спеціальностей в Україні та країнах ЄС (м. Стальова Воля, Республіка Польща, 31-10 серпня).
4. Левкулич В.В. Особливості впровадження системи управління витратами на якість продукції на підприємствах з виробництва одягу// Вісник Донецького національного університету. Серія «Економіка і право». – №1. – 2015р. – С.203-208.
5. Levkulych V. V. Prístupyk hodnoteniun á kladov spojených so zabezpečením a zlepšením kvality výroby/ V.V. Levkulych//Kľúčové kompetencie v oblasti podnikania. Recenzovaný zborník vedecký chprác - výstupz úlohy KEGA č. 035TUKE/2012. – Košice: Technická univerzita v Košiciach, Ekonomická fakulta, 2012. – S.165-175.
6. Левкулич В.В. Зовнішні та внутрішні фактори впливу на забезпечення та покращення якості продукції / В.В. Левкулич // Науковий вісник Ужгородського університету. Серія «Економіка». – Ужгород, 2012. – Вип. 2 (36). – С. 187-193.
Дисципліни, які викладає: «Менеджмент якості туристичного обслуговування», «Управління якістю продукції та послуг підприємств готельно-ресторанного господарства», «Управління якістю туристичних послуг».
Контакти: [email protected]
СІЧКА ІВАН ІВАНОВИЧ
Науковий ступінь, вчене звання: кандидат економічних наук
Посада: доцент кафедри
Коротка біографічна довідка, наукові інтереси: народився в м. Ужгород Закарпатської області. У 1999 році закінчив економічний факультет Ужгородського державного університету. З 2012 року працює у вищих навчальних закладах міста Ужгорода.
У 2014 році успішно захищена кандидатська дисертація на тему «Регулювання інвестиційних процесів в туристично-рекреаційній галузі в Україні» . Вивчає питання пов’язані з туризмом та готельним і ресторанним бізнесом , а саме: принципи управління проектами в готельному та ресторанному бізнесі; роль логістики в підвищенні конкурентоспроможності підприємств в сфері туризму та в готельно-ресторанному бізнесі; проблеми, недоліки та переваги страхування в туризмі та готельно-ресторанній сфері.
Науковий доробок: автор 37 наукових праць, з них: 13 статей у фахових виданнях; співавтор 1 монографії; 1 стаття у журналі, що індексується в міжнародній наукометричній базі Web of Science; 3 статті у журналах, що індексуються в міжнародній наукометричній базі Index Copernicus;10 тез доповідей на конференціях; 9 праць навчально-методичного спрямування.
Дисципліни, які викладає: «Управління проектами в готельному та ресторанному бізнесі», «Страхування в туризмі та готельно-ресторанній сфері», «Технологія продукції ресторанного господарства», «Логістика в готельно-ресторанному господарстві », «Проектний менеджмент».
Контакти:[email protected]
СВІТЛИНЕЦЬ ОЛЬГА ВОЛОДИМИРІВНА
Науковий ступінь, вчене звання: кандидатка філософських наук
Посада: доцентка кафедри туристичної інфраструктури та готельно-ресторанного господарства
Коротка біографічна довідка, наукові інтереси: Працює у ДВНЗ «УжНУ» з 2010 року, у тому числі на посаді доцента кафедри туристичної інфраструктури та готельно-ресторанного господарства з 2013 року.
Кандидатка філософських наук з 2013 року (диплом ДК №016457). Здобула 2 вищі освіти за спеціальністю "Готельно-ресторанний менеджмент" та "Соціальна робота". Має 17 наукових та навчально-методичних праць, у т.ч. 8 праць у фахових наукових виданнях та 1 монографію.
Наукові інтереси: Готельний бізнес, Сервіс, Індустрія гостинності в умовах кризи, Інноваційні технології в індустрії гостинності
Дисципліни, які викладає: "Організація готельної справи", "Організація готельного господарства", "Організація івентивного та конвенційного туризму", "Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі"
Контакти: [email protected]
КОВАЛЬ ОЛЕКСАНДР ДМИТРОВИЧ
Посада: старший викладач; аспірант Національної академії управління у галузі знань 05 «Соціальні та поведінкові науки» за спеціальністю 051 «Економіка», автор (співавтор) 10 статей у наукових фахових виданнях, співавтор 3-х посібників. Засновник Туристично-інформаційного центру «Турінформ Закарпаття» https://tourinform.org.ua/
Наукові інтереси: маркетинг, брендинг, економічний розвиток територій, управління та діагностика бізнес-процесів в туризмі та готельно-ресторанному господарстві.
Основні дисципліни: «PR технології та брендинг в туризмі», «Туроперейтинг», "Управління бізнес-процесами в готельно-ресторанній справі", "Етика бізнесу", "Коучинг в туризмі".
Контакти: [email protected]