Відділ міжнародних зв’язків

Назва проекту:«Європейська мережа для зниження бактеріальної колонізації, а також персистенції на їжі та обладнанні харчової промисловості»

Виконується у рамках програми: BacFoodNet (COST Action FA1202)

Період виконання: 17.10.2012 – 16.10.2016 рр.

Координатори від УжНУ: Бойко Н. В. - д. б. н., с. н. с., провідний н. с., професор

Мета:

Полягає в пошуку інноваційних і цільових рішень для контролю ризиків, пов'язаних із стійкістю бактерій і їх здатністю до утворення біоплівок. Проект включає розвиток міждисциплінарних мереж і контактів, які розширять знання про колонізацію та стійкість мікроорганізмів, а також визначать відповідні методи моніторингу моделей колонізації і напрацювання методів попередження формування біоплівок.

Партнери:

• Інститут безпеки харчових продуктів і гігієни, факультет ветеринарної медицини
• Егейський університет
• Ужгородський національний університет
• Інститут мікробіології і вірусології ім.Д.К.Заболотного Національної академії наук України
• Університет Шеффілда
• Університет Ноттінгена
• Інститут харчових досліджень
• Університет Монаш
• Австрійський університет технологій і т.д.